本日、フランスモナコ３ツ星、ルイキャーンズ（Le Louis XV）様より、
スタッフ4名の方がいらっしゃいました。

フランスには無いタチウオに興味を示され、
また活〆の過程を熱心にご覧になり、さまざまなご質問をいただきました。

十分時間を取り見学され、お帰りになりました。